Fent pa de pita

450 grams de farina, tres sobrets de sucre, una culleradeta de sal, un cub de rent, una mica d'oli, una cullerada de sèsam i un got gran d'aigua. Pastar, deixar créixer la massa una mitja horeta, fer unes quantes boles de massa (normalment unes catorze o quinze), aplanar-les una a una



posar-les al forn prèviament calent



sis minutets i aquest és el resultat



o aquest



I, com a resultat, un grapat de panets deliciosos